Рис хорошо промойте в холодной воде. Залейте водой так, чтобы уровень воды был выше риса на 1,5 сантиметра. Посолите по вкусу и поставьте варить на средний огонь до готовности риса.
Шаг 3
Готовый рис откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода.
Когда тесто подойдет, разделите его на шарики по 40 грамм. Шарик теста немного разомните рукой и выложите начинку. Соедините края и сформируйте пирожок.
Шаг 11
Обжарьте пирожки на хорошо разогретом растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.
Подача
Шаг 12
Подавайте пирожки на общем блюде. Приятного аппетита!