Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Разморозьте тесто.
Приготовление
Шаг 2
Петрушку помойте и мелко нарежьте. В отдельной емкости смешайте фарш с петрушкой, посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Тесто разрежьте на квадраты. Выложите на нижнюю часть теста мясную начинку. Накройте мясо верхней частью теста. Защипните края.
Шаг 3
Отправьте треугольник на сковороду. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Подача
Шаг 4
Подавайте блюдо сразу после приготовления со сметаной и зеленью.