Пирожки с яблоками за 60 минут — Рецепт с фото

Пирожки с яблоками за 60 минут

Рецепт с фото

Простой рецепт пирожков со сладкой начинкой выручит в любое время.

Калории
184.41 ккал
Белки
5.37 г
Жиры
3.74 г
Углеводы
41.99 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная
Пшеничная мука хлебопекарная
1000 г — 1 кг
аллерген
Сухие дрожжи
Сухие дрожжи
7 г
Соль
Соль
7 г — 1 ч. л.
Сахар
Сахар
100 г — 4 ст. л.
Крахмал
Крахмал
24 г — 3 ст. л.
Яблоки
Яблоки
900 г — 6 шт.
Маргарин
Маргарин
70 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Сначала приготовим опару. Наливаем теплую воду в стакан (200 миллилитров). Добавляем 1 соловую ложку сахара.
Шаг 2
Сначала приготовим опару. Наливаем теплую воду в стакан (200 миллилитров). Добавляем 1 соловую ложку сахара.
Всыпаем 7 граммов сухих дрожжей.
Шаг 3
Всыпаем 7 граммов сухих дрожжей.
Добавляем 2 столовых ложки муки. Перемешиваем. Оставляем до набухания.
Шаг 4
Добавляем 2 столовых ложки муки. Перемешиваем. Оставляем до набухания.
Оно будет выглядеть примерно так.
Шаг 5
Оно будет выглядеть примерно так.
Разрезаем на кусочки сливочное масло или маргарин.
Шаг 6
Разрезаем на кусочки сливочное масло или маргарин.
В большую глубокую миску переливаем опару из дрожжей.
Шаг 7
В большую глубокую миску переливаем опару из дрожжей.
Добавляем часть муки и перемешиваем. На все тесто вместе с лепкой пирожков уйдет примерно 1 килограмм муки.
Шаг 8
Добавляем часть муки и перемешиваем. На все тесто вместе с лепкой пирожков уйдет примерно 1 килограмм муки.
В еще жидкое тесто добавляем масло и перемешиваем руками.
Шаг 9
В еще жидкое тесто добавляем масло и перемешиваем руками.
Добавляем муку, смазываем руки растительным маслом и формируем шар. Накрываем полотенцем, ставим в теплое место. Даем тесту подняться. Я оставляю на 1 час или больше.
Шаг 10
Добавляем муку, смазываем руки растительным маслом и формируем шар. Накрываем полотенцем, ставим в теплое место. Даем тесту подняться. Я оставляю на 1 час или больше.
Готовим начинку. Яблоки очищаем от кожуры, натираем на терке.
Шаг 11
Готовим начинку. Яблоки очищаем от кожуры, натираем на терке.
Сахар к яблокам не добавляем. Его мы будем выкладывать на тесто отдельно. Поэтому приготовим пару ложек сахара и пару ложек крахмала.
Шаг 12
Сахар к яблокам не добавляем. Его мы будем выкладывать на тесто отдельно. Поэтому приготовим пару ложек сахара и пару ложек крахмала.
Поднявшееся тесто выкладываем на стол.
Шаг 13
Поднявшееся тесто выкладываем на стол.
Раскатываем лепешки для пирожков. На каждую высыпаем чайную ложку сахара, сверху немного посыпаем крахмалом.
Шаг 14
Раскатываем лепешки для пирожков. На каждую высыпаем чайную ложку сахара, сверху немного посыпаем крахмалом.
Сверху выкладываем тертые яблоки.
Шаг 15
Сверху выкладываем тертые яблоки.
Склеиваем тесто и выкладываем пирожки на противень, смазанный растительным маслом.
Шаг 16
Склеиваем тесто и выкладываем пирожки на противень, смазанный растительным маслом.
Пирожки смазываем желтком (по желанию). Мне нравятся бледные пирожки. Выпекаем 10-15 минут.
Шаг 17
Пирожки смазываем желтком (по желанию). Мне нравятся бледные пирожки. Выпекаем 10-15 минут.

Подача

Готовые пирожки остужаем и подаем с любым напитком.
Шаг 18
Готовые пирожки остужаем и подаем с любым напитком.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bws
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены от редакции перекус пирожки пирожки с яблоками просто сезон яблок

Смотрите также

Домашний пломбир — Рецепт с фото
6 ч
606
Домашний пломбир
Заливная рыба по мотивам «Иронии Судьбы» — Рецепт с фото
8 ч 10 мин
311
Заливная рыба по мотивам «Иронии Судьбы»
Творожная запеканка для детей — Рецепт с фото
40 мин
1.2K
Творожная запеканка для детей
Винегрет без огурцов — Рецепт с фото
1 ч 10 мин
1K
Винегрет без огурцов
Как сделать мясные котлеты — Рецепт с фото
1 ч 30 мин
866
Как сделать мясные котлеты
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться