Пирожки со щавелем в сметане
Рецепт с фото
Пора свежего щавеля — самое лучшее время для приготовления вкусных и сочных пирожков.
Калории
296.54 ккал
Белки
4.77 г
Жиры
15.02 г
Углеводы
36.66 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
150 г
— 150 мл
4 г
— 1 ч. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
аллерген
100 г
— 100 мл
125 г
— 5 ст. л.
аллерген
75 г
20 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Соедините 150 миллилитров теплой воды, 1 чайную ложку дрожжей, 1 чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли, 1 столовую ложку растительного масла и примерно 300 граммов муки. Замесите с помощью хлебопечки эластичное тесто.
Шаг 3
Хорошо промойте в нескольких водах щавель.
Шаг 4
Нарежьте щавель и, дождавшись готовности теста, приступите к приготовлению пирожков.
Шаг 5
Тесто разделите на небольшие кусочки, каждый раскатайте в лепешку толщиной около 5 миллиметра. В центр лепешки выложите половину чайной ложки сахара.
Шаг 6
Сверху выложите небольшое количество щавеля, прижимая его руками. Защипните края пирожка.
Шаг 7
Сформированные таким образом пирожки обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Шаг 8
Затем готовые пирожки смажьте сметаной и посыпьте небольшим количеством сахара.
Подача
Шаг 9
Пирожки со щавелем очень сочные, поэтому подавать их нужно сразу после приготовления.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
от редакции
первые блюда
перекус
пирожки
просто
сезон зелени
супы
щи
щи с щавелём
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться