Сладкие пироги с яблоком по рецепту бабушки
Рецепт с фото
Этот рецепт достался мне от бабушки, он уникален. Нет пустот начинки в пироге, она везде! Тесто нежнейшее.
Калории
93.87 ккал
Белки
5.82 г
Жиры
6.72 г
Углеводы
40.78 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
3 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
1000 г
— 1 л
аллерген
1000 г
— 1 кг
400 г
100 г
— 1 шт.
190 г
— 1 стакан
180 г
— 3 шт.
аллерген
2000 г
— 2 кг
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Для теста на 1 литр молока берем 1 пачку дрожжей, 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара, щепотку соли и 1 яйцо. Смешиваем все ингредиенты и через просеиватель вводим муку. Тесто получаем как сметана, оно стекает с ложки.
Шаг 3
Тесто месим руками в кастрюле минут 10. Отправляем в теплое место и ждем, пока поднимется. Обычно это около 1 часа.
Шаг 4
Тесто подошло. Достаем его из кастрюли и выкладываем на стол, где предварительно рассыпали муку.
Шаг 5
Отделяем небольшие кусочки.
Шаг 6
Формируем небольшие шарики.
Шаг 7
Раскатываем эти шарики скалкой.
Шаг 8
На раскатанное тесто выкладываем предварительно натертое яблоко. Добавляем 1,5 чайной ложки сахара.
Шаг 9
Делаем конвертик и выкладываем на противень. Смазываем яичным желтком каждый пирожок, для румянца.
Шаг 10
Отправляем в духовку при 180 градусах на 10-15 минут. Все готово.
Подача
Шаг 11
Перед подачей посыпаем выпечку сахарной пудрой.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с фруктами
выпечка с яблоками
выпечка с яблоками в духовке
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
перекус
пирожки
пирожки с молоком
пирожки с яблоками
пирожки с яйцом
просто
сезон яблок
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться