Быстрые жаренные пирожки с капустой
Рецепт с фото
Легкий рецепт пирожков с капустой, когда не хочется долго возиться с тестом. Получается воздушное тесто с начинкой из капусты, очень вкусно!
Калории
175.09 ккал
Белки
5.28 г
Жиры
8.74 г
Углеводы
18.7 г
Занятость
20 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
60 г
— 1 шт.
аллерген
125 г
аллерген
аллерген
4 г
4 г
4 г
30 г
— 30 мл
135 г
15 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 3
Капусту мелко порежьте, сложите в глубокую миску и слегка посолите. Хорошо помните руками капусту, чтобы она стала мягкой и оставьте в миске на десять минут.
Шаг 4
В другой миске смешайте яйцо, соль и сахар, взболтайте.
Шаг 5
К яйцу влейте кефир и одну чайную ложку растительного масла, перемешайте.
Шаг 6
К остальным ингредиентам всыпьте просеянную муку и смешайте до однородности.
Шаг 7
Укроп мелко нарежьте и добавьте к капусте, перемешайте. Начинку из капусты всыпьте в тесто, перемешайте.
Шаг 8
Последним ингредиентом всыпьте соду и еще раз все перемешайте. После этого тесто больше мешать не нужно. Миску с тестом оставьте на кухонном столе на 10-15 минут, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром и масса стала воздушной.
Шаг 9
Столовой ложкой выкладывайте тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.
Шаг 10
Обжаренные пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Подача
Шаг 11
Пирожки подавайте теплыми с соусом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кефиром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
перекус
пирожки
пирожки с капустой
пирожки с кефиром
пирожки с яйцом
просто
сезон зелени
сезон капусты
сытные пирожки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться