Хрустящие пирожки с хрустящей капустой
Рецепт с фото — Авторская кухня
Начинки с капустой получается очень хрустящей благодаря тому, что она заранее не жарится и не тушится.
Калории
188.41 ккал
Белки
5.56 г
Жиры
6.47 г
Углеводы
26.59 г
Занятость
10 мин
Общее время
16 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
аллерген
80 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Капусту очистите от загрязненных листьев.
Шаг 3
Последующие листья аккуратно сорвите.
Шаг 4
Все листья капусты разложите друг на друга и сверните их в рулет.
Шаг 5
Таким образом нарежьте капусту на пластинки.
Шаг 6
Стол присыпьте мукой, на муку выложите подготовленное тесто.
Шаг 7
Раскатайте тесто в тонкий пласт.
Шаг 8
При помощи формы вырежьте из теста круги.
Шаг 9
Обрезки теста отложите.
Шаг 10
Каждый круг дополнительно раскатайте.
Шаг 11
В центр каждого круга выложите нарезанную капусту.
Шаг 12
Защипните начинку в тесто.
Шаг 13
Проделайте шаг 12 со всеми пирожками.
Шаг 14
Сковородку смажьте маслом и поставьте на средний огонь.
Шаг 15
В масло выложите пирожки швом вниз и обжарьте 3 минуты.
Шаг 16
Переверните пирожки на другую сторону и обжаривайте еще три минуты.
Подача
Шаг 17
Подавайте к столу с горячим чаем.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
за 30 минут
от редакции
перекус
пирожки
пирожки с капустой
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться