Круглые пирожки с мясным фаршем и картофелем

Рецепт с фото

Рецепт этих пирожков предельно прост, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.

Калории
236.68 ккал
Белки
7.19 г
Жиры
11.56 г
Углеводы
25.54 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Кефир 2,5%
500 г — 500 мл
аллерген
Сода
3 г
Соль
7 г — 1 ч. л.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Картошка
120 г — 1 шт.
Вода
50 г — 50 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В подогретый кефир добавить соду, дождаться ее гашения. Далее добавить соль, масло и муку. Замесить мягкое тесто. Сформировать шар, обернуть пленкой и оставить отдыхать на 30 минут.
Шаг 3
В фарш добавить мелко нарезанный лук и мелко нарезанную картошку, посолить адыгейской солью, поперчить, добавить воду и хорошо перемешать.
Шаг 4
Тесто разделить на порции, сформировать шарики, оставить на 15 минут.
Шаг 5
Сформировать пирожки. Смазать взбитым яйцом.
Шаг 6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Подача

Шаг 7
Подавать горячими.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c1c

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться