Отварите до готовности рис и яйца. Очистите яйца и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте к рису с измельченными яйцами. Посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Заместите тесто из муки и воды, посолив по вкусу воду. Раскатайте и вырежьте круги из теста. Положите начинку и защипните края. Обжаривайте пирожки на растительном масле с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.
Подача
Шаг 5
Украсьте при подаче пирожки зернистой горчицей и перьями лука.