Пирожки с картошкой на закваске в духовке
Рецепт с фото
Сытные пирожки с картофелем на закваске.
Калории
186.29 ккал
Белки
4.71 г
Жиры
5.13 г
Углеводы
30.05 г
Занятость
30 мин
Общее время
12 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
600 г
— 5 шт.
80 г
— 1 шт.
34 г
— 2 ст. л.
аллерген
200 г
50 г
аллерген
40 г
аллерген
30 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
35 г
5 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешать 30 граммов закваски, 300 граммов муки, 200 граммов воды. Оставить на ночь.
Шаг 3
Добавить 200 граммов муки, 1 яйцо, 35 граммов сахара, 5 граммов соли, 40 граммов сливочного масла, 50 граммов молока. Вымесить тесто, оставить на час.
Шаг 4
Отварить картофель, сделать пюре.
Шаг 5
Измельчить лук, обжарить на сковороде.
Шаг 6
Смешать картофельное пюре и обжаренный лук.
Шаг 7
Раскатать тесто, сформировать пирожки, оставить на расстойку на 2 часа.
Шаг 8
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 20 минут.
Подача
Шаг 9
Подавать в качестве перекуса.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
перекус
пирожки
пирожки с картошкой
пирожки с молоком
пирожки с яйцом
просто
сезон картошки
сытные пирожки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться