Беляши с фаршем и куркумой
Рецепт с фото
Беляши с фаршем на мягком тесте.
Калории
294.45 ккал
Белки
8.65 г
Жиры
18.25 г
Углеводы
23.98 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
аллерген
12 г
— 1 ст. л.
300 г
— 300 мл
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
68 г
— 4 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
600 г
80 г
— 1 шт.
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сначала необходимо приготовить начинку. Для этого смешать в чаше готовый фарш, измельченный репчатый лук, соль, перец и куркуму. Все перемешать до однородной массы.
Шаг 3
В отдельной чаше смешать 3 столовые ложки муки, дрожжи, соль и сахар, подогретое молоко, растительное масло. Оставить на 15 минут на столе.
Шаг 4
Далее просеять в чашу муку, начать вымешивать тесто.
Шаг 5
Тесто должно получится не плотным, не жестким.
Шаг 6
Накрыть тесто пищевой плёнкой и оставить на час при комнатой температуре.
Шаг 7
Далее тесто необходимо разделить на равные кусочки, скалкой придать форму лепешки.
Шаг 8
На каждую лепешку выложить фарш.
Шаг 9
Защипнуть края.
Шаг 10
Положить беляши швом вниз. Жарить на раскаленной сковороде с растительным маслом с двух сторон.
Подача
Шаг 11
Кушать в горячем виде. можно брать на перекус на работу, на обед или ужин.
Категории рецепта
беляши
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
перекус
пирожки
пирожки с молоком
пирожки с сухими дрожжами
просто
сборник рецептов
сытные пирожки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться