Эчпочмак из слоеного теста с яйцом и фаршем

Рецепт с фото

Татарские вкусняшки очень вкусные. Все татарские семьи готовили эчпочмак. Город Казань, да и сама республика, славится этим блюдом. Давайте приготовим!

Калории

272.59 ккал

Белки

8.68 г

Жиры

20.73 г

Углеводы

13.16 г

Занятость

25 мин

Общее время

55 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

400 г — 1 шт.

Белый лук

160 г — 2 шт.

Слоеное тесто

250 г — 1 шт.

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Укроп

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварить яйца вкрутую и остудить. Готовое тесто раскатать, сделать кружочки. Измельчить яйца и лук, переложить в миску. Добавить туда же фарш. Все перемешать и посолить.

Шаг 3

На круглые формочки положить начинку, сделать треугольнички, а затем красиво оформить.

Шаг 4

Смазать маслом и отправить в духовку на 30 минут.

Подача

Шаг 5

Вот и готова татарская вкусняшка! Как говорится, ашагыз! Кушайте!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c58

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены от редакции перекус пирожки пирожки из слоёного теста пирожки с яйцом просто сытные пирожки эчпочмак