Дрожжевые пирожки с вишней
Рецепт с фото
Пироги со сладкой начинкой.
Калории
151.42 ккал
Белки
2.32 г
Жиры
7.51 г
Углеводы
19.61 г
Занятость
1 ч 35 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
60 г
— 1 шт.
аллерген
105 г
4 г
1 г
— 1 щепотка
500 г
15 г
17 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
— 100 мл
аллерген
50 г
аллерген
50 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Разморозьте вишню, если она была заморожена. Выньте косточки. Откиньте на дуршлаг.
Шаг 3
Согрейте молоко до 37 градусов.
Шаг 4
Добавьте в него дрожжи, 2 столовые ложки муки, 30 грамм сахара.
Шаг 5
Поставьте в теплое место на 15 минут, предварительно накрыв.
Шаг 6
Растопите масло.
Шаг 7
Соедините просеянную муку, соль, масло, яйцо, сметану.
Шаг 8
Соедините подготовленные дрожжи с остальной смесью и замесите тесто.
Шаг 9
Накройте и поставьте подниматься в теплое место на 45 минут.
Шаг 10
Для начинки смешайте крахмал, сахар.
Шаг 11
Разделите тесто на 8 частей.
Шаг 12
Из каждой делайте лепешку, кладите в центр вишню и посыпайте приготовленной сухой смесью.
Шаг 13
Формируйте пирожок.
Шаг 14
Дайте пирожкам постоять 15 минут.
Шаг 15
Смажьте желтком.
Шаг 16
Выпекайте на 180 градусах 20-25 минут.
Подача
Шаг 17
Для мягкости можно смазать пирожки сливочным маслом.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
перекус
пирожки
пирожки с вишней
пирожки с молоком
пирожки с сухими дрожжами
пирожки с яйцом
просто
сборник рецептов
сезон вишни
сладкие пирожки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться