Куриное мясо нарежьте на кусочки. Желток взбейте в миске.
Приготовление
Шаг 2
На раскаленном масле обжарьте куриное филе, добавьте соль, специи и перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте шарики моцареллы и готовое мясо.
Шаг 4
Разделите тесто на 4 части. Раскатайте каждую в тонкий пласт и вырежьте круги одинакового размера. В центр круга выложите начинку и защипните края, формируя пирожок.
Шаг 5
Смажьте заготовки яичным желтком и выпекайте при 200 °С в течение 20 минут.