Домашние чебуреки с пузырьками

Рецепт с фото

Сочные и нежные чебуреки.

Калории
272.9 ккал
Белки
9.11 г
Жиры
14.97 г
Углеводы
25.84 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Ржаная мука
500 г
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Сахар
16 г — 2 ч. л.
Вода
230 г — 230 мл
Желток куриного яйца
34 г — 2 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Просеять муку.
Шаг 3
Добавить растительное масло.
Шаг 4
Перетереть масло с мукой.
Шаг 5
В воду добавить соль, сахар, желтки и перемешать.
Шаг 6
Замесить тесто.
Шаг 7
Фарш посолить, добавить натертый на терке лук и черный перец.
Шаг 8
Перемешать. Начинка готова.
Шаг 9
Отделить часть теста.
Шаг 10
Раскатать.
Шаг 11
Добавить фарш.
Шаг 12
Свернуть пополам.
Шаг 13
Вилкой скрепить концы теста.
Шаг 14
В сковороду налить растительное масло и выложить чебуреки.
Шаг 15
Начать обжаривать.
Шаг 16
Обжарить с одной и другой стороны.

Подача

Шаг 17
Чебуреки получаются очень вкусные и сочные.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cDe

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться