Луковицу измельчаем, добавляем в фарш, добавляем соль и специи, все хорошенько перемешиваем.
Шаг 3
На одну половинку лепешки-тортильи выкладываем фарш тонким слоем, прикрываем сверху другой половинкой (сворачиваем круг пополам) и прижимаем края пальцем.
Шаг 4
Проделываем такую процедуру со всеми лепешками.
Шаг 5
Обжариваем чебуреки по 5-7 минут с каждой стороны на сковороде, смазанной растительным маслом под крышкой.
Подача
Шаг 6
Сочные и вкусные чебуреки готовы. Кухня чистая, готовится быстро и домашние будут довольны. Подаем к затраку или в качестве перекуса. Приятного аппетита!