Кабачковый чебурек с сыром
Рецепт с фото — Русская кухня
Необычный чебурек, который получается очень нежным, сочным, с тянущимся сыром и аппетитной корочкой.
Калории
64.72 ккал
Белки
1.69 г
Жиры
0.97 г
Углеводы
8.68 г
Занятость
15 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
900 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
60 г
— 1 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
60 г
— 3 ст. л.
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте и очистите кабачок. Натрите на терке сыр.
Приготовление
Шаг 2
Кабачок натрите на терке, посолите, подождите 10 минут и хорошо отожмите.
Шаг 3
Добавьте к кабачку соль ,яйцо, куркуму, мука, зелень и чеснок, хорошо перемешайте.
Шаг 4
Половину массы выложите на смазанную маслом сковороду ровным кругом. Жарьте под крышкой в течение 5 минут на медленном огне.
Шаг 5
Выложите на одну сторону сыр, накройте другой и жарьте еще 5 минут без крышки.
Подача
Шаг 6
Подавайте, добавив сметану или йогурт. Дополните блюдо свежим помидором.
Категории рецепта
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка из слоеного теста
выпечка с рисовой мукой
выпечка с сыром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон кабачков
чебуреки
чебуреки с сыром
чебуреки с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться