Чебуреки по маминому рецепту
Рецепт с фото — Крымско-татарская кухня
Очень захотелось приготовить чебуреки, их любит вся семья. А рецептом со мной поделилась моя мама.
Калории
223.64 ккал
Белки
7.09 г
Жиры
10.07 г
Углеводы
25.74 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
400 г
400 г
по вкусу
аллерген
3 г
17 г
— 1 ст. л.
200 г
— 1 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук мелко нарежьте.
Также можно воспользоваться измельчителем.
Шаг 3
Добавьте лук к фаршу, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
В чашу добавьте соль, растительное масло, горячую воду и перемешайте. Понемногу засыпайте муку, перемешивая ложкой.
Шаг 5
Затем замесите тесто руками, чтобы оно стало эластичным и не липло к рукам. Дайте тесту отдохнуть 15-20 минут.
Шаг 6
Тесто разделите на пончики, раскатайте, выложите начинку и сформируйте чебуреки.
Шаг 7
Обжарьте чебуреки на раскаленной сковороде на растительном масле с двух сторон до готовности (до зарумянивания).
Подача
Шаг 8
Готовые чебуреки выложите на большую тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка из слоеного теста
есть распространенные аллергены
жареные блюда
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
чебуреки
чебуреки с фаршем домашним
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться