Сдобные булочки с творожной начинкой
Рецепт с фото — Авторская кухня
Благодаря творожной начинке булочки приобретают невероятно нежный вкус.
Калории
216.33 ккал
Белки
11.43 г
Жиры
6.66 г
Углеводы
28.97 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
100 г
аллерген
аллерген
180 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
55 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В тарелку поместите творог, сахар и яичный желток.
Шаг 3
В отдельную емкость влейте белок. Он пригодится для смазывания булочек перед выпеканием.
Шаг 4
Творожную массу перемешайте до однородности.
Шаг 5
Рабочую поверхность для теста посыпьте мукой.
Шаг 6
Тесто выложите на муку. Припылите его мукой со всех сторон.
Шаг 7
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 сантиметров.
Шаг 8
Из пласта вырежьте 3 круга диаметром 10 сантиметров.
Шаг 9
Форму для выпекания застелите пергаментом.
Шаг 10
На пергамент выложите заготовки теста. Это будет основа для булочек.
Шаг 11
Оставшееся тесто соберите в один ком, разделите его на три равные части.
Шаг 12
Каждую часть теста раскатайте в тонкую колбаску.
Шаг 13
Из колбасок сделайте бортики (как на фото).
Шаг 14
На булочки выложите творожную начинку.
Шаг 15
Края теста смажьте заранее подготовленным белком. Отправьте булочки в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 16
Подавайте булочки порционно с чашечкой горячего чая.
Категории рецепта
булочки
булочки с творогом
булочки с яйцом
ваши рецепты
выпечка
выпечка с творогом
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с творогом
завтраки с яйцом
от редакции
перекус
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться