Булочки ржаные

Рецепт с фото

Простой рецепт ржаных булочек.

Калории

179.65 ккал

Белки

4.98 г

Жиры

0.88 г

Углеводы

38.16 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Ржаная мука

300 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Сухие дрожжи

10 г

Вода

300 г — 300 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Перемешайте ржаную муку, воду и дрожжи. Тесто должно получиться пластичным и не прилипать к рукам.

Шаг 3

Раскатайте тесто на одинаковые ровные шарики и присыпьте их пшеничной мукой.

Шаг 4

Поставьте булочки подниматься на 30 минут.

Шаг 5

После того, как булочки поднимутся, ставьте их в духовку выпекаться при 250 градусах на 30 минут.

Подача

Шаг 6

Булочки испеклись, дать им немного остыть, и можно подавать.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cMW

Категории рецепта

булочки ваши рецепты выпечка выпечка в духовке выпечка с ржаной мукой есть распространенные аллергены завтрак от редакции перекус просто