Косички в сахарной пудре

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусный и легкий в приготовлении десерт из простых продуктов.

Калории

340.38 ккал

Белки

6.39 г

Жиры

16.19 г

Углеводы

42.95 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир 2,5%

200 г — 200 мл

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сода

22 г — 1 ст. л.

Подсолнечное масло рафинированное

150 г — 150 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В глубокой миске смешать кефир комнатной температуры с половиной чайной ложки соды. Добавить 3 столовых ложки сахара, одно яйцо и половину чайной ложки соли, взбить венчиком в течении трёх-четырёх минут. В готовое тесто добавить три столовых ложки подсолнечного масла, перемешать до однородности.

Шаг 3

В жидкое тесто частями просеять муку. Замесить тесто сначала в миске, затем на столе.

Шаг 4

Раскатать тесто толщиной в пол сантиметра. Нарезать на длинные и тонкие полоски. По две полоски переплести между собой, разрезать на косички по 5 сантиметров.

Шаг 5

На хорошо прогретую сковороду, вылить и прогреть подсолнечное масло. Выкладывать косички на расстоянии сантиметр друг от друга, так как в процессе жарки они увеличатся.

Шаг 6

Готовые косички выложить на бумажное полотенце, дать впитаться лишнему маслу.

Подача

Шаг 7

Каждую косичку обмокнуть в сахарной пудре. Подавать к чаю или кофе, приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cRS

Категории рецепта

булочки булочки с яйцом ваши рецепты выпечка выпечка с кефиром выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов