Сытные сочники с творогом
Рецепт с фото
Сочники с творогом — вкусные и сладкие открытые пирожки, которые популярны еще со времен Руси. Раньше сочником назывались любые открытые пирожки, с самой разной начинкой. Сегодня сочники— это выпечка небольшого диаметра, открытая по краям, заполненная творожной начинкой.
Калории
277.27 ккал
Белки
10.61 г
Жиры
11.57 г
Углеводы
32.74 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
Для блюда
240 г
— 4 шт.
аллерген
1000 г
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
250 г
аллерген
1 г
— 1 щепотка
75 г
— 3 ст. л.
5 г
— 1 ч. л.
1 г
аллерген
Для начинки
900 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
150 г
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
аллерген
48 г
— 3 ст. л.
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Заранее подготовьте все ингредиенты, необходимые для теста. Приготовьте нужные емкости.
Приготовление
Шаг 2
Сливочное масло, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель разотрите с мукой. Вбейте яйца, влить сметану, замесите тесто.
Шаг 3
В творог положите яйцо, сахар, соль, ванилин, манную крупу, все перемешайте. Тесто раскатайте слоем в 1 см. Вырежьте круги и на одной стороне каждого круга положите начинку, другой накройте так, чтобы начинка была видна.
Шаг 4
Сверху сочники смажьте яйцом. Выпекайте в предварительно нагретой духовке 20 мин при температуре 180*. Готовые сочники посыпьте сахарной пудрой.
Подача
Шаг 5
Подавайте сочники, присыпав их шоколадной крошкой.
Категории рецепта
булочки
булочки с творогом
булочки с яйцом
булочки со сметаной
ваши рецепты
выпечка
выпечка с творогом
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с творогом
завтраки с яйцом
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
сочник
сочник с творогом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться