Булочки с корицей
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Вкусно, минимум ингредиентов.
Калории
271.17 ккал
Белки
4.31 г
Жиры
4.63 г
Углеводы
74.83 г
Занятость
1 ч
Общее время
3 ч 30 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
7
Ингредиенты
аллерген
4900 г
— 70 банка / 70 г
1 г
— 1 щепотка
200 г
— 200 мл
аллерген
120 г
аллерген
10 г
100 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте сухие дрожжи с теплым молоком, добавьте 60-70 граммов сахара, присыпьте двумя ложками муки, не перемешивайте. Оставьте в теплом месте на 15-20 минут.
Шаг 3
В получившуюся смесь добавьте 100 граммов масла, 20 граммов корицы, соль, оставшуюся муку. Замесите тесто.
Шаг 4
Обмотайте тесто (в глубокой посуде) пленкой, поставьте в теплое место на 1-1,5 часов. Тесто должно подняться.
Шаг 5
Смешайте оставшийся сахар и корицу.
Шаг 6
Раскатайте подошедшее тесто в квадрат, посыпьте смесью из сахара и корицы.
Шаг 7
Сверните тесто в рулет и нарежьте на порции.
Шаг 8
Защипните у каждой булочки один край, разложите на листе, оставьте на расстойку на 30-40 минут. После расстойки выпекайте в духовке при 180 градусах 20-30 минут.
Подача
Шаг 9
Подавайте теплыми!
Категории рецепта
булочки
булочки с корицей
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
завтрак
от редакции
партнерские проекты
перекус
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться