Сахарные булочки

Рецепт с фото — Авторская кухня

Булочки для чая с присыпкой сахара и корицы с шоколадом внутри.

Калории
456.16 ккал
Белки
5.15 г
Жиры
35.22 г
Углеводы
31.12 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
15

Ингредиенты

Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Сливочное масло
50 г
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Молоко
130 г — 130 мл
аллерген
Сухие дрожжи
4 г — 1 ч. л.
Корица
10 г — 1 ст. л.
Растительное масло
190 г — 1 стакан
Темный шоколад
90 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Соединяем все ингредиенты между собой и замешиваем тесто. После этого накрываем тесто и оставляем в теплом месте на один час.
Шаг 3
За час тесто приподнимется.
Шаг 4
Тесто подошло, далее растягиваем небольшой пласт, берем стакан и вырезаем будущие булочки.
Шаг 5
Готовим их на раскаленном растительном масле.
Шаг 6
Смешиваем корицу и сахар, после того, как булочки приготовились нужно их обвалять в сахарной смеси.
Шаг 7
С начинкой булочки еще вкуснее. Поэтому в водяной бане растапливаем шоколад, добавляем немного сливок, сливочного масло. С помощью насадки для профитролей добавляем во внутрь булочек крем.

Подача

Шаг 8
Пончики вкусные и без начинки. А с чаем или с кофе в самый раз. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cSE

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться