Булочки с корицей с фирменной начинкой
Рецепт с фото — Русская кухня
Эти булочки мы приготовили с мамой к празднику, чтобы попить вкусный чай вместе с ними. Очень мягкие и воздушные, советую приготовить каждому.
Калории
139.39 ккал
Белки
3.82 г
Жиры
1.67 г
Углеводы
27.57 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
аллерген
5 г
7 г
— 1 ч. л.
150 г
— 6 ст. л.
750 г
— 3 шт.
5 г
100 г
— 100 мл
120 г
— 2 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сначала готовим тесто для наших булочек. Для этого добавляем в тёплую воду пакетик дрожжей.
Шаг 3
Добавляем чайную ложку соли и перемешиваем.
Шаг 4
Добавляем туда же муку и начинаем потихоньку перемешивать, чтобы не было комочков.
Шаг 5
Добавляем столовую ложку сахара и перемешиваем.
Шаг 6
Вбиваем одно яйцо, вымешиваем и убираем в тёплое место на 10 минут, чтобы тесто поднялось.
Шаг 7
Достаём тесто и раскатываем его сначала на большую лепёшку.
Шаг 8
Моем и режем яблоко на маленькие дольки.
Шаг 9
К ним добавляем корицу (по вкусу) и хорошо перемешиваем. Кладем сахар. Не жалейте его, так как зелёные яблоки очень кислые.
Шаг 10
После вырезаем из большой лепёшки кругляшки и добавляем начинку, делаем разрезы (как на фото).
Шаг 11
Присыпаем яблоки сверху сахаром и заворачиваем булочку.
Шаг 12
Выкладываем все булочки на противень и обмазываем взбитым яйцом.
Шаг 13
Ставим выпекаться на 15 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 14
Очень вкусные булочки получаются. Мы подавали к ним мороженое. По вкусу совершенно не похоже на шарлотку, очень нежный и приятный вкус.
Категории рецепта
булочки
булочки с корицей
булочки с яблоками
булочки с яйцом
ваши рецепты
выпечка
выпечка с фруктами
выпечка с фруктами и ягодами
выпечка с яблоками
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
сезон яблок
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться