Сочни с творогом
Рецепт с фото — Русская кухня
Сочни с творогом — любимая выпечка в нашей семье. Ароматные, умеренно сладкие, тают во рту. Отлично подойдут к чаю или кофе, напоминают советское детство.
Калории
306.47 ккал
Белки
9.84 г
Жиры
17.22 г
Углеводы
29.15 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
аллерген
175 г
— 7 ст. л.
180 г
— 3 шт.
аллерген
3.5 г
— 0.5 ч. л.
200 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Разбить 2 яйца, добавить к нему 3 столовые ложки сахара и перемешать.
Шаг 3
Сливочное масло растопить в микроволновке, остудить, добавить к яйцам и сахару, посолить.
Шаг 4
Соединить разрыхлитель и муку, всыпать смесь и замесить тесто.
Шаг 5
Приготовить начинку: в творог добавить 4 столовых ложки сахара, белок яйца (желток оставляем для смазывания), тщательно перемешать.
Шаг 6
Раскатать тесто, вырезать круги диаметром около 12 см, выложить начинку и сложить пополам. Можно плотно не защипывать.
Шаг 7
Выложить на присыпанный мукой противень. Смазать желтком с помощью силиконовой кисточки.
Шаг 8
Противень отправить в духовку на 35 минут при температуре 170 градусов.
Подача
Шаг 9
Готовые сочни подавать остывшими к чаю или кофе.
Категории рецепта
булочки
булочки с творогом
булочки с яйцом
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с творогом
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с творогом
завтраки с яйцом
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться