Булочки синнабон с маскарпоне

Рецепт с фото — Американская кухня

Это доступный упрощенный рецепт всеми любимых булочек синнабон.

Калории

324.64 ккал

Белки

6.46 г

Жиры

13.19 г

Углеводы

45.54 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

375 г — 375 мл

аллерген

Сахар

150 г — 6 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сухие дрожжи

11 г

Сливочное масло

30 г

аллерген

Растительное масло

100 г — 100 мл

Пшеничная мука хлебопекарная

900 г

аллерген

Сыр маскарпоне

250 г

аллерген

Сахарная пудра

75 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миске смешайте 125 мл теплого молока, 1 столовую ложку сахара, дрожжи и 2 столовые ложки муки. Оставьте в теплом месте на 15 минут. Добавьте 250 мл теплого молока, 125 мл растительного масла, 30 г сливочного масла, 1 чайную ложку соли, 3 столовые ложки сахара. Перемешайте и начните постепенно добавлять муку. Всего нужно добавить примерно 800 г. Оставьте в теплом месте на 20 минут.

Шаг 3

Возьмите половину теста, руки и стол смажьте растительным маслом. Раскатайте тесто квадратом, смажьте растительным маслом и посыпьте сахаром. Сверните тесто в рулет, защипните края и разрежьте на кусочки шириной примерно 3 см. Выложите на противень срезом вверх. Накройте пленкой и оставьте на 20 минут. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 4

Для крема смешайте маскарпоне и сахарную пудру. Обмажьте им горячие булочки и подавайте к столу.

Подача

Шаг 5

Булочки лучше всего подавать к столу в горячем виде.

Понравился рецепт?

В Избранное (66)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cU8

Категории рецепта

булочки булочки с сыром ваши рецепты выпечка выпечка в духовке выпечка с сыром десерты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с сыром от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов синнабоны сливочные и молочные десерты