Булочки-улитки с творогом

Рецепт с фото

Вам нравится домашняя выпечка? Обязательно попробуйте приготовить булочки-улитки с творогом! Булочки-улитки с творогом — отличная альтернатива покупной выпечке. Вы не только самостоятельно выбираете продукты для приготовления блюда, но и можете добавить что-то по своему вкусу, например, корицу или изюм. В качестве украшений прекрасно подойдут к булочкам-улиткам сахарная пудра и свежая мята. Подавайте блюдо горячим или слегка остывшим с любимым чаем, кофе или морсом.

Калории
226.24 ккал
Белки
10.63 г
Жиры
5.62 г
Углеводы
33.92 г
Занятость
1 ч
Общее время
4 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для основного блюда

Сахар
200 г — 8 ст. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Молоко
200 г — 200 мл
аллерген
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Сливочное масло
50 г
аллерген
Творог
600 г
аллерген
Cделать более полезным
Используйте обезжиренный творог

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте рабочую поверхность и все необходимые ингредиенты для приготовления блюда, помойте куриное яйцо, слегка нагрейте молоко до комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2
Соедините в объемной глубокой миске теплое молоко, дрожжи, соль, яйцо и 3 столовые ложки сахара. Взбейте ингредиенты венчиком до однородности. Постепенно добавляйте в тесто муку. После растопите на сливочное масло и добавьте в миску. Тщательно замесите тесто.
Шаг 3
Дайте тесту подняться в течение 1,5-2 часов. В это время займитесь и начинкой и включите разогреваться духовку до 180 градусов.
Шаг 4
Смешайте до однородности творог и оставшийся сахар. Начинка готова!
Шаг 5
Разделите тесто на одинаковые фрагменты. На каждый из них выложите полоску творожной начинки.
Шаг 6
Заверните начинку в тесто. Пустой край нарежьте полосками одинакового размера.
Шаг 7
Скрутите из заготовок булочки-улитки.
Шаг 8
Выпекайте в течение 20-25 минут в предварительно разогретой духовке.

Подача

Шаг 9
Украсьте булочки-улитки свежей мятой и сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cVJ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться