Улитки с луком и беконом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Готовое слоеное тесто — маст-хэв для всех хозяек, когда хочется вкусной выпечки, а заниматься ее приготовлением некогда. Использовать его можно как для сладкой, так и для соленой выпечки. Любая из них получится вкусной. Готовятся блюда из такого слоеного теста быстро, поэтому рецепты можно использовать в тех случаях, когда гости уже практически на пороге. Одним из простых видов выпечки являются улитки с луком и беконом, приготовленные в духовке.

Ингредиенты

Для основного блюда

Слоеное бездрожжевое тесто

500 г

аллерген

Копченый бекон

200 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

4 г — 4 щепотка

Черный перец молотый

2 г — 2 щепотка

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Слоеное тесто разморозьте. Духовой шкаф разогрейте до 220 градусов. Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления.

Приготовление

Шаг 2

Мелко нарежьте репчатый лук и бекон. Смешайте их в глубокой емкости, посолив и поперчив по вкусу.

Шаг 3

Раскатайте слоеное тесто скалкой, увеличив его в размере примерно в два раза. Выложите на тесто бекон с луком.

Шаг 4

Скатайте тесто с беконом в плотный рулет и разрежьте его на равные части. Выложите заготовки на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки. Взбейте куриное яйцо и смажьте им улиток.

Шаг 5

Выпекайте улиток в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15-20 минут.

Шаг 6

Готовую выпечку сразу подавайте к столу.

Смотрите также

4 ч 40 мин

278

Ватрушка с творогом

1 ч 50 мин

833

Берлинские булочки

50 мин

240

Улитка с яблоками из слоеного теста

1 ч 30 мин

125

Плюшки с сахаром

5 ч

132

Синнабоны с сушеной клюквой