Коктейль «Манхэттен»

Рецепт с фото

В классическом коктейле «Манхэттен» виски в сочетании с красным вермутом приобретает совершенно другое, не совсем обычное звучание. Сильный вкус виски смягчается сладким виноградом вермута и одновременно подчеркивается каплей пряной ангостуры с кожурой померанца, имбирем и корой хинного дерева.

Калории
94.28 ккал
Белки
0.02 г
Жиры
0.09 г
Углеводы
3.5 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
3 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для коктейля

Виски
54 г — 3 ст. л.
Вермут
27 г — 1.5 ст. л.
Биттер
1 г — 1 мл
Лед
105 г — 1.5 стакан

Для подачи

Коктейльная вишня
5 г — 1 шт.
аллерген
Cделать более полезным
Чтобы сделать коктейль менее вредным для здоровья, заморозьте лед из качественной бутилированной воды или воды из проверенного родника.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Приготовьте формы для льда в виде кубиков, объемный стакан для смешивания ингредиентов, коктейльную ложку с длинной ручкой, бокал для мартини на высокой ножке, стрейнер или сито и коктейльную шпажку. Охладите бокал с помощью льда или в холодильнике.

Приготовление

Шаг 2
Разлейте по формочкам воду и заморозьте ее в течение 12 часов.
В идеале иметь под рукой лед заранее.
Шаг 3
Влейте в стакан для смешивания красный вермут и виски.
Шаг 4
Добавьте к остальным ингредиентам ангостуру биттер.
Шаг 5
Выложите в стакан к напиткам кубики льда, все перемешайте с помощью коктейльной ложки.
Шаг 6
Перелейте получившийся коктейль через стрейнер или сито в охлажденный бокал для мартини.

Подача

Шаг 7
Украсьте коктейль вишней.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cgG

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться