«Беллини»

Рецепт с фото

«Беллини» — это слабоалкогольный коктейль, который готовится на основе игристого вина и мякоти персиков. Популярностью напиток пользуется не только из-за сладкого вкуса, но и ярко-оранжевого цвета. Доступность ингредиентов для этого коктейля позволяет без проблем приготовить его в домашних условиях. Главное — соблюдать пропорции и не добавлять слишком много персикового пюре, иначе «Беллини» получится слишком густым.

Калории
38.29 ккал
Белки
0.52 г
Жиры
0.06 г
Углеводы
11.92 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для напитка

Персики
440 г — 2 шт.
Просекко
300 г — 300 мл
Сахар
25 г — 1 ст. л.
Лед
по вкусу

Для подачи

Персики
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Персики тщательно промойте и просушите. Затем разрежьте их пополам и очистите от косточек и кожуры. Подготовьте шейкер, сито, толкушку и бокалы для коктейля.

Приготовление

Шаг 2
Очищенные персики измельчите с помощью толкушки или блендера. Полученную массу процедите через сито. Добавьте в пюре сахар и тщательно перемешайте.
Шаг 3
В шейкер добавьте лед, мякоть персиков и игристое. Хорошо встряхните ингредиенты. Готовый коктейль аккуратно разлейте по бокалам через сито.

Подача

Шаг 4
Украсьте бокал с коктейлем долькой персика и подавайте напиток охлажденным.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cj6

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться