Коктейль из клюквы с розмарином

Рецепт с фото

Коктейль из клюквы с розмарином можно с легкостью приготовить дома — он согреет морозным зимним вечером, создаст новогоднее настроение и зарядит бодростью. Если не добавлять в коктейль алкоголь, такой напиток вполне можно давать и детям. При приготовлении в ягодный сироп добавляют веточку розмарина, он отдает весь свой вкус и аромат, а затем сироп смешивают с апельсиновым соком и джином. Такой коктейль обладает пряным послевкусием с кислинкой и согревающим эффектом.

Калории

112.09 ккал

Белки

0.32 г

Жиры

0.16 г

Углеводы

17.56 г

Занятость

15 мин

Общее время

2 ч 15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда и сиропа

Джин

100 г — 0.5 стакан

Апельсиновый сок

100 г — 0.5 стакан

аллерген

Клюква

116 г — 0.8 стакан

Вода

100 г — 0.5 стакан

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Розмарин

4 г — 1 веточка

Для подачи

Апельсин

32 г — 2 долька

Cделать более полезным

Чтобы сделать коктейль из клюквы с розмарином полезнее, приготовьте безалкогольную версию, исключив джин.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Клюкву разморозьте, ополосните и дайте стечь жидкости. Апельсин помойте и отрежьте несколько долек для подачи. Подготовьте шейкер.

Приготовление

Шаг 2

Сварите сироп. В сотейнике смешайте клюкву с сахаром, хорошо разомните, добавьте воду и доведите на медленном огне до кипения, часто помешивая. Добавьте веточку розмарина, варите 2 часа на слабом огне.