Клубничный компот на зиму
Рецепт с фото — Русская кухня
Сохраните вкус лета на зиму, приготовив клубничный компот в сезон свежих ягод. Чтобы компот хорошо хранился, правильно стерилизуйте банки. Ингредиенты рассчитаны на приготовление компота для двух банок объемом 1 литр.
Калории
29.19 ккал
Белки
0.15 г
Жиры
0.07 г
Углеводы
7.37 г
Занятость
30 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
412.5 г
— 3.3 стакан
аллерген
135 г
— 0.75 стакан
1 г
1700 г
— 8.5 стакан
2 г
— 2 веточка
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте коричневый тростниковый сахар. Лимонную кислоту можно заменить свежевыжатым соком одного лимона.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте мяту и клубнику. У ягод уберите листики. Заранее
Приготовление
Шаг 2
Разделите клубнику на две равные части и выложите в банки.
Шаг 3
В каждую банку засыпьте половину сахара. Добавьте по 1 г лимонной кислоты.
Шаг 4
Положите в банки по веточке мяты. Она добавит компоту очень приятный вкус и вместе с лимонной кислотой позволит напитку дольше храниться.
Шаг 5
Вскипятите воду. Залейте в банки так, чтобы они заполнились по самое горлышко.
Шаг 6
Закатайте банки крышкой. Переверните и укутайте одеялом или полотенцем. Дайте компоту полностью остыть.
Если не хотите оборачивать банку в одеяло, простерилизуйте компот.
Подача
Шаг 7
Подавайте компот в высоких стаканах, украсив их ягодами или кусочками фруктов.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
есть распространенные аллергены
компоты
компоты с ягодами
напитки
низкокалорийный
просто
сезон зелени
сезон клубники
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться