Клубничный компот с лимонной кислотой

Рецепт с фото

Вкус лета — клубничный компот. Делать и пить его одно удовольствие!

Калории
77 ккал
Белки
0.22 г
Жиры
0.11 г
Углеводы
20.19 г
Занятость
35 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Клубника
3000 г
аллерген
Сахар
2000 г — 2 кг
Вода (кипяток)
6000 г — 6 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Банки обязательно простерилизуйте. Вскипятите воду.
Шаг 3
Ягоды очистите.
Шаг 4
Промойте клубнику под проточной водой.
Шаг 5
Взвесьте ягоды. На трехлитровую банку я кладу 400 грамм ягод, можете положить 500 грамм.
Шаг 6
Разложите ягоды по банкам.
Шаг 7
Залейте кипяченой водой так, чтобы она покрыла ягоды.
Шаг 8
После того, как ягоды прогрелись в банке, этот сироп вылейте в ковшик. Поставьте кипятить на огонь.
Шаг 9
Всыпьте сахар. На одну банку возьмите 400 грамм ягод, 200 грамм сахара.
Шаг 10
Чтобы у компота был яркий вкус и приятная кислинка, добавьте в него лимонную кислоту.
Шаг 11
Вылейте сироп к ягодам. Долейте недостающий кипяток до краев банки.
Шаг 12
Закатайте банки. Уберите под теплое одеяло до полного остывания.

Подача

Шаг 13

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cnu

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться