Компот из разных сухофруктов с корицей

Рецепт с фото

Компот из сухофруктов — это универсальный напиток, обладающий сладким вкусом с легкой кислинкой, который можно пить теплым и охлажденным. Он не только полезный, но и хорошо утоляет жажду и помогает справиться с простудными заболеваниями. Обычно компот из сухофруктов готовят зимой, когда свежие ягоды и фрукты в дефиците, но можно его варить в любое время, добавляя по желанию свежие ингредиенты, которые есть в наличии. Процесс приготовления не трудоемкий и занимает совсем не много времени.

Калории

37.08 ккал

Белки

0.42 г

Жиры

0.06 г

Углеводы

8.9 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для компота

Сушеные яблоки

25 г

Изюм

50 г

Курага

50 г

Корица

5 г — 1 палочка

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Вода

1000 г — 5 стакан

Для подачи

Яблоки

40 г — 2 ломтик

Cделать более полезным

Чтобы сделать компот из сухофруктов полезнее, не добавляйте сахар в компот.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яблоки, изюм и курагу хорошо промойте и залейте холодной водой на 10 минут, потом еще раз помойте.

Приготовление

Шаг 2

Сварите сухофрукты. Промытые курагу, яблоки и изюм положите в кастрюлю. Залейте холодной водой, на сильном огне доведите до кипения. Переключите огонь на минимальное значение и варите под закрытой крышкой 15 минут.

Шаг 3

Приготовьте компот. Добавьте к отвару сахар и палочку корицы. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился. Закройте крышкой и оставьте настаиваться еще 15 минут.