Ароматный компот с ананасом и лимонной кислотой

Рецепт с фото

Компоты варят из односортных плодов или же из их смеси с добавлением сахара, меда, корицы и других пряностей. Именно они придают напитку насыщенный вкус и аромат. Для того, чтобы компот сохранял максимум витаминов из свежих фруктов и ягод, необходимо свести к минимуму время их тепловой обработки.

Калории

41.34 ккал

Белки

0.13 г

Жиры

0.04 г

Углеводы

10.27 г

Занятость

25 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Ананас

700 г — 0.5 шт.

Сахар

80 г

Вода

800 г

Лимонная кислота

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Ананас помойте водой, очистите от кожуры и сердцевины.

Приготовление

Шаг 2

Очищенную мякоть ананаса нарежьте кусочками небольшого размера, выложите их в кастрюлю, всыпьте сахар и лимонную кислоту. Влейте в кастрюлю к ингредиентам воду и поставьте на плиту. Доведите жидкость до кипения и, уменьшив огонь, варите компот на медленном огне в течение 15 минут.