Компот из клюквы с черникой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Сочетание клюквы и черники насыщает множеством полезных витаминов и микроэлементов, поэтому оно весьма популярно в кулинарии и используется для приготовления сладких пирогов, чая или компота. В данном рецепте для компота берутся свежие ягоды, но зимой можно взять замороженные. Чтобы снизить калорийность напитка, рекомендуется заменить сахар на сахарозаменитель. Ягодный компот станет отличным дополнением к пирожным или конфетами.

Калории

22.81 ккал

Белки

0.09 г

Жиры

0.05 г

Углеводы

5.87 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Клюква

100 г

Черника

120 г — 0.75 стакан

Вода

1600 г — 8 стакан

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Cделать более полезным

Вместо сахара используйте стевию или натуральный мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Переберите, помойте и обсушите клюкву и чернику.

Приготовление

Шаг 2

Приступите к варке компота. Воду нагрейте на максимальном огне, дождитесь кипения. Затем убавьте мощность горелки до средней. Осторожно всыпьте клюкву, чернику и сахар.