Компот из мандаринов и замороженных ягод

Рецепт с фото — Европейская кухня

Компоты это что-то из детства, про теплую заботу родных и радость от сладкого вкуса, когда возвращаешь тяжело дыша и ищешь, что бы такого попить. Вообще компоты — настоящее спасение. Гораздо лучше покупных соков и газировок, отлично подойдут к любому столу, даже детскому.

Калории

102.34 ккал

Белки

0.8 г

Жиры

0.23 г

Углеводы

28.12 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Мандарины

140 г — 2 шт.

Корень имбиря

30 г

Мед

60 г — 60 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Мандарины помойте. Замороженные ягоды достаньте из холодильника. Убедитесь в наличии сахара и подходящей воды. Возьмите кастрюлю.

Приготовление

Шаг 2

Мандарины очистите от кожуры и разделите на дольки. Затем каждую дольку разделите напополам, с помощью ножа.

Шаг 3

Возьмите кастрюлю, добавьте 500 мл воды, опустите ягоды, мандарины и поставьте на средний огонь. Проварите не дольше 10 минут. Ягоды отдадут горячей воде цвет и вкус, но чем меньше варите, тем больше сохраняется витаминов. Добавьте сахар и перемешайте.

Шаг 4

Возьмите кувшин, обдайте его горячей водой, чтобы не треснул. Перелейте

Шаг 5

Компот из мандаринов и замороженных ягод готов. Вкусных вам будней!

Подача

Шаг 6

Будет отлично, если среди замороженных ягод будет вишня, малина, черная смородина. Эти вкусы отлично сочетаются со сладковато-кислой ноткой мандарина.