Компот из абрикосов и апельсинов на зиму «Фанта»

Рецепт с фото

На зиму можно приготовить полезный компот из абрикосов и апельсинов, по вкусу напоминающий знаменитую «Фанту». Сока в нем получается больше, чем фруктов, которые красиво разделяются на две половины: абрикосы остаются на дне банки, а дольки апельсина поднимаются наверх. Для приготовления выбирайте сладкие абрикосы с плотной кожицей. Количество ингредиентов рассчитано на 3-литровую банку.

Калории

23.46 ккал

Белки

0.07 г

Жиры

0.01 г

Углеводы

6.24 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 д 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Абрикос

200 г

Апельсин

50 г

Сахар

180 г

Вода

2800 г — 2.8 л

Cделать более полезным

Чтобы компот получился полезнее, выбирайте для приготовления абрикосы, полностью созревшие на дереве. Такие плоды в магазине маркируют как Tree-ripe или Sunripe.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты для компота из абрикосов и апельсинов на зиму «Фанта». Банки тщательно помойте с содой, простерилизуйте. Крышки прокипятите. Абрикосы помойте, удалите косточки. Нарежьте половинками. Апельсин помойте, нарежьте вместе с кожурой на полукружочки. Из 4 долек должно получиться 8 полукружочков.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте емкость с фруктами для закатки на зиму. В трехлитровую банку выложите половинки абрикосов. Затем дольки апельсинов. Сверху засыпьте сахаром.

Шаг 3

Завершите приготовление компота из абрикосов и апельсинов на зиму «Фанта». Вскипятите воду, залейте смесь из абрикосов, апельсинов и сахара. Закатайте крышки. Укутайте банку теплым одеялом, оставьте остывать на сутки. Затем уберите в темное и прохладное место.