Банановая настойка на сливках и молоке

Рецепт с фото — Европейская кухня

Сливочно-банановая настойка с легким алкогольным послевкусием и насыщенным желтым цветом.

Калории

178.59 ккал

Белки

1.26 г

Жиры

3.21 г

Углеводы

21.5 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 нед 3 д

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Банан

300 г — 2 шт.

Водка

250 г — 250 мл

Сливки 20% жирности

125 г — 125 мл

аллерген

Молоко

125 г — 125 мл

аллерген

Сахар

125 г

Молотая куркума

1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Берите спелые бананы.

Приготовление

Шаг 2

Бананы очистите от кожуры. Мякоть нарежьте кольцами.

Шаг 3

Выложите кусочки банана в банку, залейте водкой. Банку поставьте в темное место на 7-10 дней.

Шаг 4

Через 7-10 дней продолжите готовить настойку. В кастрюлю влейте сливки, молоко, всыпьте сахар и добавьте немного куркумы. Кастрюлю поставьте на средний огонь. Постоянно помешивая содержимое кастрюли, доведите ингредиенты до кипения. Затем остудите получившуюся массу при комнатной температуре.