Квас из березового сока с изюмом
Рецепт с фото
Березовый сок продается на рынках и в супермаркетах круглый год. Летом рекомендуем приготовить из него освежающий березовый квас. А еще мы добавили изюм — он даст напитку легкую кислинку и поможет быстрее забродить.
Калории
41.69 ккал
Белки
0.11 г
Жиры
0 г
Углеводы
10.65 г
Занятость
5 мин
Общее время
3 д 5 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для напитка
2000 г
— 2 л
14 г
— 2 ч. л.
100 г
Для подачи
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Процедите березовый сок через несколько слоев марли пару раз, чтобы избавиться от различных лишних частичек. Магазинный квас достаточно ополоснуть, а домашний изюм мыть не нужно.
Приготовление
Шаг 2
Соедините в большой емкости березовый сок, изюм и сахар. Чтобы дать забродить, оставьте напиток на три дня.
Шаг 3
Готовый квас процедите через несколько слоев марли и перелейте в бутылки.
Подача
Шаг 4
Разлейте холодный квас по высоким прозрачным стаканам и украсьте листьями свежей мяты.
Категории рецепта
безалкогольные напитки
впечатляющий рецепт
квас
квас с изюмом
напитки
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
просто
холодные напитки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться