Домашний квас из сухой смеси
Рецепт с фото
Квас можно легко приготовить дома. Во многих супермаркетах продается смесь под названием «сухой квас», достаточно добавить в нее немного дрожжей и воды. Чтобы напиток забродил, мы добавили изюм. Не мойте его перед использованием, потому что на поверхности изюма находятся дрожжи, которые и помогут квасу забродить.
Калории
29.5 ккал
Белки
0.48 г
Жиры
0.08 г
Углеводы
6.71 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 д
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
1000 г
— 1 л
80 г
6 г
2 г
— 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разложите удобно все продукты на столе, отмерив их количество заранее. Изюм промывать не нужно, потому что на нем есть дрожжи, необходимые для брожения напитка. Подготовьте марлю и бутылку.
Приготовление
Шаг 2
В стеклянную банку всыпьте сухую смесь, сахар и дрожжи. Залейте теплой водой.
Шаг 3
Перемешайте до растворения сахара и всыпьте изюм. Накройте крышкой, но не закручивайте ее. Оставьте на сутки бродить при комнатной температуре.
Шаг 4
Процедите квас через несколько слоев марли. Перелейте в бутылку и отправьте в холодильник минимум на час.
Подача
Шаг 5
Готовый квас храните в холодильнике.
Категории рецепта
безалкогольные напитки
впечатляющий рецепт
домашние рецепты
квас
квас с изюмом
напитки
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться