Разогреваем воду до 80 градусов. Можно также вскипятить и до 100 градусов, но главное не меньше 80. Именно тогда кофе получится вкусным. После того, как вода вскипела, заливаем кофе, но не до краев кружки, а оставляем место для молока.
Шаг 5
Добавляем молоко комнатной температуры или из холодильника, если вода около 100 градусов.
Подача
Шаг 6
Перед подачей размешиваем кофе и подаем со вкусным творожником. Приятного аппетита!