В кружку насыпьте чайную ложку кофе и положите 4 таблетки сахарозаменителя (можно использовать любой). Воду в чайнике вскипятите, затем в кружку налейте 3 столовые ложки воды. Взбейте всё капучинатором в пену.
Шаг 3
Налейте в кружку оставшуюся горячую воду.
Вливайте по стенке, чтобы пена не осела.
Шаг 4
Влейте в стакан холодное ультрапастеризованное молоко 2,5% жирности и взбейте капучинатором в крепкую пену.
Шаг 5
Влейте молоко с пеной в кружку с кофе.
Подача
Шаг 6
Чтобы пенка сверху была двух цветов (белого и кофейного), взбитую пену молока вливайте по центру по кругу. Получится словно малый круг внутри большого.