Холодный кофе

Рецепт с фото

В жаркую погоду хочется чего-нибудь прохладительного. И для этого подойдет домашний холодный кофе. Рецепт кофейного напитка очень прост. Одним из важных ингредиентов является лед. При сильной жажде или сонливости отлично взбодрит кофе со льдом. Рецепт широко распространен на европейских курортах, особенно на побережье Средиземного моря.

Калории

44.62 ккал

Белки

0.59 г

Жиры

2.63 г

Углеводы

4.28 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для напитка

Кофе

4 г — 2 ч. л.

Вода

100 г — 100 мл

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Сливки 20% жирности

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Лед

75 г — 3 шт.

Для подачи

Мороженое

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Сделайте лед, используя фильтрованную или минеральную воду. Выбирайте сливки с низким процентом жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Удобно разложите все ингредиенты. Заранее заморозьте лед в формочках.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте кофе. Сварите натуральный кофе любимым способом — в турке или кофемашине. Добавьте сахар по вкусу. Дайте напитку остыть и перелейте в бокал. Положите 2-3 кусочка льда. Налейте в стакан остывший сладкий кофе и сливки. Перемешайте и подайте к столу.