Кофе с молоком в турке

Рецепт с фото

Кофе готовят не только на воде — в этом случае ароматный горячий напиток нужно заваривать в турке с молоком. Вкус получается очень мягкий, кофе пьется легко и неспешно. Новый способ заваривания можно опробовать в домашних условиях. По вкусу добавьте сахар, зефир или возьмите любимые шоколадные конфеты.

Калории

66.17 ккал

Белки

3.36 г

Жиры

3.1 г

Углеводы

4.67 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для напитка

Молотый кофе

8 г — 2 ч. л.

Молоко 3,2%

150 г — 150 мл

аллерген

Cделать более полезным

Возьмите молоко жирностью 1,5-2,5%. Жирность молока влияет на вкус и консистенцию напитка.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Удобно разложите все ингредиенты. Достаньте молоко из холодильника. Для приготовления потребуется металлическая турка.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте кофе. Насыпьте свежемолотый кофе в турку, залейте молоком. Поставьте на огонь. Дождитесь, когда пена начнет подниматься, снимите с огня. В металлической турке этот процесс нужно повторить 3 раза. Налейте кофе в чашку. Дождитесь, пока гуща осядет на дно. Подайте к столу.