Смузи из авокадо с молоком

Рецепт с фото

Этот вариант нежного и сладкого смузи из авокадо, молока, сгущенки и меда пришел из вьетнамской кухни, где сгущенное молоко является популярным компонентом для разнообразных напитков. Однако при желании можно заменить сгущенку сливками или просто взять чуть больше молока, также можно использовать молоко с меньшим процентом жирности. В этом рецепте смузи, поданное в бокале, украшается разрезанной на половинки клубникой, но можно поэкспериментировать и вместо клубники взять другие ягоды.

Калории

142.88 ккал

Белки

2.15 г

Жиры

9.03 г

Углеводы

11.98 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Авокадо

440 г — 2 шт.

Молоко 2,5% жирности

200 г — 1 стакан

аллерген

Сгущенное молоко

125 г — 0.5 стакан

аллерген

Мед

28 г — 1 ст. л.

Лед

200 г — 8 шт.

Лимон

60 г — 0.5 шт.

Для подачи

Клубника

100 г — 4 шт.

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сделать смузи более диетическим, замените сгущенку еще одним стаканом молока.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте, высушите и очистите авокадо, удалите из него косточку. Подготовьте мед. Лимон помойте и выжмите из него сок. Клубнику помойте и разрежьте пополам. Приготовьте блендер.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты для смузи. Нарежьте авокадо в произвольном порядке и полейте его лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Шаг 3

Приготовьте смузи. Положите кубики льда в блендер и разбейте их. Затем выложите в блендер к кубикам мякоть авокадо. Влейте мед, молоко и сгущенку. Взбивайте смузи до густой массы в течение 1-1,5 минут.