Сливовая аджика на сейчас и на потом
Рецепт с фото
Сейчас сезон слив. Предлагаю приготовить вкуснейшую острую и ароматную аджику из слив на сейчас и на потом. Рецепт приготовления очень простой, а результат радует.
Калории
85.1 ккал
Белки
1.21 г
Жиры
0.27 г
Углеводы
20.99 г
Занятость
20 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
3
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
5 г
— 1 ч. л.
100 г
150 г
120 г
15 г
15 г
— 15 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сливы вымыть и убрать косточки. В ингредиентах указан вес слив без косточек.
Шаг 3
Подготовить сахар, соль, молотый кориандр. Вымыть перец чили. Если любите сильно острое, возьмите больше перца.
Шаг 4
Чеснок очистить и измельчить.
Шаг 5
Пропустить сливу и очищенный от семян перец чили через мясорубку. Добавить сахар, соль и кориандр. Перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения.
Шаг 6
Через 10 минут выложить чеснок и влить бальзамический уксус. Варить еще 10 минут. Разложить по стерилизованным баночкам. Укутать банки до остывания.
Подача
Шаг 7
Подавать соус к птице, мясу и мясным изделиям. Это очень вкусно!
Категории рецепта
аджика
аджика с чесноком
ваши рецепты
заготовки
заготовки с чесноком
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
островато
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон сливы
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться