Слабосоленые огурчики «Пикантные»

Рецепт с фото

Такие огурцы готовятся быстро, а вкус у них в меру острый.

Калории

17.14 ккал

Белки

1.05 г

Жиры

0.54 г

Углеводы

2.44 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч 45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Огурец

200 г

Айран

200 г — 200 мл

Перец халапеньо

15 г — 1 шт.

Вода

150 г — 150 мл

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Зира / Кумин

3 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Огурцы хорошо помойте и нарежьте кружочками. При необходимости снимите кожуру.

Шаг 3

Перец халапеньо тонко нарежьте.

Шаг 4

Огурцы и перец выложите в глубокую тарелку. Добавьте соль.

Шаг 5

Влейте уксус.

Шаг 6

Всыпьте зиру.

Шаг 7

Залейте все холодной водой. Уберите в холодильник на 1 час.

Подача

Шаг 8

Перед подачей слейте весь маринад. Подавайте огурцы, посыпав свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/duo

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты заготовки заготовки из огурцов консервирование малосольные огурцы не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные заготовки от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон огурцов