Домашний творожный сыр из молока и сметаны
Рецепт с фото
Отличный рецепт приготовления домашнего творожного сыра.
Калории
156.74 ккал
Белки
2.7 г
Жиры
5.12 г
Углеводы
4.37 г
Занятость
20 мин
Общее время
12 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
500 г
аллерген
100 г
аллерген
35 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В сотейник влейте молоко.
Шаг 3
Добавьте к молоку сметану.
Шаг 4
Также в сотейник влейте лимонный сок и положите соль.
Шаг 5
Все ингредиенты перемешайте венчиком.
Шаг 6
Сотейник с содержимым поставьте на медленный огонь.
Шаг 7
Постоянно помешивая, доведите массу до активного кипения.
Шаг 8
Заранее приготовьте сито. На него выложите марлю в 3-5 слоев.
Шаг 9
На марлю вылейте горячую молочно-сметанную массу.
Шаг 10
В течение часа дождитесь, пока сыворотка стечет.
Шаг 11
Сверните будущий сыр в марлю, положите под гнет. Отправьте в холодильник минимум на 11 часов.
Подача
Шаг 12
Приготовленный сыр подавайте к столу в сочетании с вашими любимыми специями.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
домашние кисломолочные продукты
домашний сыр
есть распространенные аллергены
заготовки
низкокалорийный
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться